「ショウ&スミス 赤 🇦🇺（ワイン名） ショウ&スミス（造り手） シラーズ種（ぶどう品種） オーストラリアの銘醸地 アデレード…」
「sentiamo dinner の定番料理 ブイヤベースとグリーンカレー 魚はその時の旬の魚 今は鮃です。 ブイヤベースはナンプラー、白味…」
「lunch定番の 天然真鯛のアン・クルート 海苔の佃煮とキノコのデュクセル ソースアメリケーヌ 黒くしてるのは川越の街並み、江…」
「spécialité 帆立とキャビアと雲丹 開業時より変わらず、しかし内容は進化している当店のspécialité 是非食べて欲しい1品です …」
「千曲川メルロー🇯🇵 赤（ワイン名） ワンズワイン（造り手） メルロー種（ぶどう品種） 山梨県と長野県で、日本ワインの歴史を築…」
「2025/01/20 武州鴨のロースト🦆 オレンジマデラソース🍊 武州鴨は飼育期間が長いということもあり、 とっても大きい鴨肉です🦆 久…」
「オーコート デ ニュイ🇫🇷（ワイン名） ジャックカシュー（造り手） ピノノワール種（ぶどう品種） フランス ブルゴーニュの…」
「2026/01/18 川越三元豚バラ肉の赤ワイン煮 キノコのリゾット 豚バラ肉の赤ワイン煮込みには ジュニパーベリーと、クローヴで香…」
「デラウェア 2025（ワイン名） グレープリパブリック（造り手） デラウェア種（ぶどう品種） 山形県南陽市の「GRAPE REPUBLIC…」
「🌅あけましておめでとうございます🎍 本年も宜しくお願い致します。 旧年中は大変お世話になりました。 皆様のご健康とご多幸を心…」
