おすすめワイン
ケンゾーエステートより
夢久入荷しました。

説明としてはホームページより

理想的な状態に育った白葡萄のみを厳選し、収穫時期を遅らせ1ヶ月間過熟させると、燦々と降り注ぐ日差しを浴びて、葡萄の果皮が美しいゴールデンブラウンに変化し、果実の糖度も上がっていく。「夢久 muku」はそんなレイトハーベストの葡萄からつくられる甘美で果実味豊かな白ワイン。口にする度、覚めない夢を見てるような幸福感を覚えるだろう

甘めのお酒が好きな方には食事に合わせてもありだと思いますし、
また、食後酒としても楽しめるかと思います。

Recommended Wine
We have just received "Muku" from Kenzo Estate.

According to the winery's website:
Only white grapes grown to ideal conditions are carefully selected. By delaying the harvest and allowing the grapes to over-ripen for a month under the brilliant sun, their skins turn a beautiful golden-brown and their sugar content rises. "Muku" is a luscious, fruit-forward white wine crafted from these late-harvest grapes. With every sip, you will experience a sense of bliss, as if you were living a dream from which you never want to wake.

It is a great choice for those who enjoy sweeter wines—pairing beautifully with a meal or serving as a delightful after-dinner drink.

#ケンゾーエステート
#川越レストラン
#kawagoetrip