前菜の1品
こちらも定番メニューの
季節のサラダ
ズワイ蟹と、
その時の旬のお野菜を
ケールのマヨネーズ、
フランボワーズのソース
モロッコミントの泡で味付けしてます。

One of the appetizers is a seasonal salad, also a standard menu item. It features snow crab and seasonal vegetables, seasoned with kale mayonnaise, raspberry sauce, and Moroccan mint foam.

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